Nikmatnya "Teh Talua"

Berkunjung ke Padang kamu harus cobain minum “Teh Talua” , minuman yang di percaya dapat menambah stamina dan menjaga kebugaran tubuh kita loh. Di Kota Padang kita dapat temukan teh talua di warung-warung pinggir jalan pada malam hari.

Nih bahan pembuatan Teh Talua :

 -   Satu butir telur ayam kampung atau Itik.

 -   Teh.

 -   Susu kental manis

 -   Gula pasir

Bahan pelengkap :

 -   Satu potong Irisan jeruk nipis                              

                                                                                   Photos by www.snipview.com

Alat pembuatannya biasanya seikat kecil lidi yang bersih atau sekarang bisa dengan mixer untuk

mengaduk kuning telur.

 

Proses pembuatan :

1.   Pertama-tama pisahkan terlebih dahulu kuning dan putih telur.

2.   Kocok kuning telur hingga mengembang dan mengental hingga menjadi kuning pucat.

3.   Rebus air dengan teh tawar

4.   Setelah mendidih tuang kedalam adonan kuning telur yang telah di campur gula dan susu       kental manis.

5.   Dan beri irisan jeruk nipis ketika hendak menikmatinya.

Tertarik berkunjung ke “Ranah Minang” .

Dan butuh  Local Trip Advisor untuk menemani liburan anda ? kami siap melayani anda untuk berwisata di Sumatera Barat.